Тростянчане считают свой город настоящей шоколадной столицей Украины. И еще бы, ведь здесь расположена шоколадная фабрика "Крафт Фудз Украина», которая производит сладости, известные всей стране под маркой «Корона». Поэтому шоколад для Тростянца является частью истории, местной гордостью. А свою историю надо знать и уважать. Именно поэтому местные власти совместно с руководством «Крафт Фудз Украина» решили основать Музей шоколада.
Над созданием экспозиции работали полтора года - определяли концепцию, собирали экспонаты, работали над дизайном музея. Для размещения экспозиции избрали помещение Культурно-досугового комплекса «Тростянецкий», рядом с картинной галереей и краеведческим музеем. И вот ожидаемый момент открытия настал.

26 мая малые и взрослые сладкоежки собрались возле празднично украшенного входа в музей, чтобы одними из первых увидеть необычные шоколадные экспонаты. Приветствовали тростянчан и гостей праздника юные актеры в образах вождя ацтеков Монтесумы, исследователя Фернандо Кортеса, принцессы Изабеллы - фигур, которые открыли шоколад для мира, стояли у истоков его истории. Поздравить собравшихся приехал Юрий БОВА - городской голова Тростянца. Он подчеркнул, что основная задача экспозиции - показать происхождении шоколада, этапы переработки, рецептуру. Открытие музея приурочено Евро-2012, поскольку этот музей призван развивать туристическую сферу Сумщины, а также Дню защиты детей, ведь самыми пылкими сторонниками шоколада является малышня. Кстати, Тростянецкая экспозиция является уникальной, ведь в Украине существует всего несколько музеев, посвященных шоколаду, - во Львове и передвижной музей на колесах, однако они существенно отличаются от шоколадной экспозиции на Сумщине. Юрий Бова вручил также благодарности руководству фабрики «Крафт Фудз Украина» и рекламному агентству «Апельсин» за содействие в создании и обустройстве музея. Они и были приглашены для торжественного перерезания красной ленточки.
Музей встретил своих первых посетителей приятным запахом шоколада и чрезвычайными экспонатами. Первая комната посвящена истории черного шоколада, а также бренда «Корона». Здесь проиллюстрировано истории шоколада со времен его изобретения и до наших дней в воплощении продукции «Крафт Фудз Украина». У входа посетителей «сторожит» шоколадный Монтесума. По легенде, вождь ацтеков выпивал за день по пятьдесят чашек шоколадного напитка, и именно он открыл шоколад миру. Стены украшают фотографии фигур, которые творили историю шоколада, а также коллекция оберток шоколадок разных серий и за разные времена. В углу комнаты возвышается двухметровый макет плитки шоколада, а также шоколадная корона - символ известного бренда. Также представлены многочисленные шоколадные фигурки - продукция Тростянецкой шоколадной фабрики.
Вторая комната музея - комната молочного шоколада. Взгляд сразу притягивает лиловая корова в натуральную величину - на фоне гор она будто только что сошла с обложки шоколада. Нетрудно догадаться, что эта комната демонстрирует продукцию другой марки - «Милка». Здесь также представлено множество шоколадных фигурок различных серий, а также основные добавки, которыми разнообразят шоколадки.
Основатели экспозиции уверяют, что это только первые шаги в развитии музея. Вскоре планируется открытие комнаты кофе, а также создание вблизи музея сувенирной лавки и проведение дегустаций. Более того, Юрий Бова признался, что имеет мечтаю создать фонтан из настоящего шоколада, и добавил, что эта мечта обязательно воплотится в реальность.
Музей ждет посетителей каждый будний день. Стоимость входа для детей составляет 5 грн., Для взрослых - 10 грн. Школьники-отличники, которые имеют с собой табель с высокими оценками, могут посетить музей бесплатно.

Нина Коломиец