В Сумах зафиксирован первый случай отравления грибами. Жертвой "тихой охоты" стал 61-летний мужчина, который отравился жареными рядовками. Отведав эти условно съедобные "дары леса", он почувствовал ухудшение самочувствия, поэтому и вызвал "скорую".
Медики установили диагноз - отравление грибами гепатонефротоксичного действия. Сейчас состояние здоровья пострадавшего - средней тяжести, он находится на стационарном лечении.
Зафиксирован случай отравления грибами и в Тростянце. 74-летний мужчина погиб после употребления грибов.
Напомним, что грибы являются опасным продуктом питания, который может привести к отравлению, а иногда и смерти. Отравление организма вызывают токсины, алкалоиды и соединения тяжелых металлов, содержащихся в них. Обидно, но многие выводы делает лишь на основе своего горького опыта.
По словам врачей, в большинстве случаев от отравлений страдают люди, которые не только не знают, где можно собирать грибы, но и не отличают съедобные от ядовитых двойников. Не всегда обращают внимание и на индивидуальную чувствительность своего организма. Категорически запрещается употреблять такую ??пищу детям, беременным женщинам, пожилым людям и лицам, имеющим заболевания желудочно-кишечного тракта. Надежный способ избежать отравления дикорастущими грибами - отказаться от их потребления вообще.