Хлебопекарные предприятия области полностью обеспечены мукой
Об этом заявил начальник главного управления агропромышленного развития облгосадминистрации Владимир Ивченко. По его словам, сырья для выпечки социальных сортов хлеба хватит на весь следующий маркетинговый год.
«Сегодня в резерве Аграрного фонда накоплено достаточно зерна, чтобы обеспечить потребности региона. К тому же, средняя цена муки здесь ниже, чем у частных поставщиков», - отметил чиновник.
Директор Сумского регионального отделения Аграрного фонда Алексей Мотренко сообщил, что в течение 2013 цены на муку останутся на уровне этого года. Тонна пшеничной муки высшего сорта будет стоить 2896 гривен, первого сорта - 2711 гривен, второго сорта - 2381 гривню, тонна ржаной муки - 2279 гривен.
Сейчас в области производством хлеба и хлебобулочных изделий занимаются 20 предприятий, приемом и хранением зерна - 27 юридических лиц, в том числе производством муки - 6 предприятий.